みなさんは冷蔵庫の中って、
うまく整理できていますか？
手前の方はよく使うけど、
目の届きにくい奥から、
賞味期限切れの食品がでてきたり
なんてことはありませんか？
奥行のある冷蔵庫内をうまく
使いこなすにはコツがあります。
今回は簡単にできる冷蔵庫の整理方法を
お話します。
ライフスタイルに合った冷蔵庫を選ぼう
今から3年ほど前に購入した我が家の冷蔵庫。
まだ私がフルタイムで働いており、
食品は、週1回のまとめ買い。
おかずの作り置きも頑張っていました。
たくさんの食品や、作り置きを
入れられるようにと、
大容量のタイプを購入しました。
パナソニック製で665L。
表面が鏡面仕上げで、キレイです。
近くで写真を撮ると私が映り込んでしまう
（笑）
今はフルタイムではなくなり、
作り置きはほぼしなくなりましたが、
この大きさにして大正解でした。
冷凍庫は立てて収納しよう
食品を買ってきたら、すぐに食べる物以外は、
小分にして冷凍保存するようにしています。
野菜は下茹でして、
アルミトレーのうえで急速冷凍。
カチンコチンになってから
立てて保存します。
冷凍庫は立てる収納にすると、
開けた時に庫内を見渡すことができます。
うどんが倒れてこないようにしているのは
ステンレス製のブックスタンド。
食品の量によって仕切りを動かせるから
ブックスタンドの仕切りはおすすめ。
余ったご飯は、1食分づつ小分けにして
こちらも立てて収納。
お次は工夫ゼロの野菜室。
近いうちに使うものや
冷凍できない野菜が入っているだけで
いつもがらんとしています。
じゃがいもは常温保存がいいってゆうけど、
芽がすぐでちゃうから、
私は冷蔵庫にいれています。
白いフタの容器は麦茶。
【ケユカ トワイロウォータージャグ】
横置きしても漏れず、
手を入れて中まで洗えるところが
お気に入り。
使いやすい冷蔵庫を 手に入れるコツは2つ。
生活感満載の冷蔵スペースです。
奥行のある冷蔵スペースは
縦長のケースや引き出し収納が
おススメです。
縦長のケースを使って奥行を有効活用
冷蔵庫の奥行に合ったケースで
ざっくりと収納しています。
ケースごと手前に引き出しすことができ、
奥の食品も簡単に取り出せます。
350ｍｌの缶ビールがおさまるサイズの
トレーは確かニトリで購入。
奥から手前に向かって勾配になっていて、
一つ取ると、2個目がコロンと前に
転がってきてくれる！
コレ考えた方、すごいと思う。
こちらは引き出しを2段重ねています。
子供用のゼリーや、一口サイズのお菓子類を。
簡単に取り出せるからついつい気軽に
食べちゃうんです。(;’∀’)
こちらは朝食セット。
我が家は朝はパンです。
朝食で使うものすべてこのケースに
入れておけば、何度も冷蔵庫を
開け閉めしなくて済みます。
半透明のケースで食品ロスを防ごう
以前は、中身が透けない真っ白の容器に
収納していましたが、コレが私には
向いていなかった！
今は味噌以外は中身が見えるケース。
透けない容器は何が入っているか
パッと見て分からなくて、食品を
ムダにしてしまうことが多かったんです。
【Iwakiガラス製タッパー】
中身がクリアに見える
イワキのガラスタッパー 愛用中。
液体調味料類も、お気に入りのボトルに
詰め替えたりしていましたが、
いつ開封したのかわからなくなり、
管理をしきれませんでした。
塩やコショーなどの粉末だけ、
コチラの容器に詰め替えています。
【ｂ2ｃスパイスボトル】
穴の大きさが2種類選あって便利。
冷蔵庫の収納は、映えよりも使い勝手重視
いかがでしたか？
冷蔵庫のスペースをうまく活用するには
奥行と、ケースが重要！
上手に使えば、食材をだぶって買ってしまう
こともなくなり、食品ロスも減って、
お財布にもエコ♪
誰が見てもわかりやすい冷蔵庫を
つくることで、家族からの「アレどこ？」を
減らすこともできちゃいます。
今回紹介したのはとても簡単な
方法で、効果はバッチリ。
ぜひやってみてくださいね。
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